스테인리스 커피필터 세척방법 (베이킹소다&식초)

안녕하세요! 오늘은 제가 직접 겪은 일과 대박 효과 본 꿀팁을 하나 풀어볼까 해요. 😉

전 커피를 마시지 않으면, 두통에 시달리는 커피 중독자입니다. 그렇다고 아주 많이 먹는 건 아니에요! 하루 두 잔 정도?

종이 필터를 계소 사용하다가 몇달 전 환경을 생각해서 일회용 필터 대신 스테인리스 커피필터를 처음 구입 했더랬죠. 스테인리스? 생소했는데 후기가 꽤 괜춘하더라고요.🤩 처음엔 얼마나 뿌듯했는지 몰라요. '나도 이제 환경을 생각하는 멋진 홈카페족!' 하면서 매일 향긋한 커피를 내려 마셨죠.

😢 처음엔 너무 좋았는데...

이 스테인리스 필터가 초반에는 정말 커피를 시원~~하게 잘 내려주는 거예요! 종이 필터에서 느낄 수 없는 그 미세한 커피 오일의 풍미까지 고스란히 살려주니까, 커피 맛이 한층 더 깊어졌다고 느꼈거든요. 아주 만족하며 꽤 잘 사용했어요.

그런데... 어쩌다 보니 제가 한동안 핸드드립을 좀 쉬게 됐지 뭐예요. 한 1~2달 정도였을까요? 다시 커피가 너무 마시고 싶어서 분쇄원두를 구입하고 필터를 꺼냈는데... 세상에! 커피가 내려오지를 않는 거예요! 😫 물이 필터 위에서 뱅글뱅글 돌기만 하고, 똑... 똑... 아주 느릿느릿 떨어지는 모습을 보고 너무 당황했어요. 헉 뭐지? 막혔나?

아무리 헹구고 문질러봐도 소용없고, '아, 이거 버려야 하나?' 싶을 때쯤 문득 깨달았죠. "이게 다 커피 오일이랑 미세한 가루가 필터 망을 막아버린 거구나!" 하고요. 일단 그날은 예전에 쓰던 종이필터 남은게 있어서 그걸로 해결했어요.

✨ 특급 세척 방법을 찾다! (드디어 해결책 발견!)

이대로 포기할 수 없죠! 전 바로 세척 방법을 검색해 봤죠. 여러 방법이 있었지만, 제가 가장 쉽게 따라 할 수 있고, 효과도 확실하다는 '베이킹소다 & 식초 끓이기' 조합을 시도해 보기로 했어요. 이웃님들, 이 방법 정말 강추합니다! 옆에서 제가 하는 대로만 따라 해보세요.

💖 스테인리스 커피필터 뻥 뚫는 세척 방법

준비물:

막힌 스테인리스 커피필터
냄비 (필터가 잠길 정도 크기)
베이킹소다 (넉넉하게 1~2숟가락)
식초 (소주컵 1/2컵 정도)
물

세척 단계:

물을 끓여주세요: 냄비에 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓여주세요. 필터가 물에 완전히 잠길 정도면 돼요.
베이킹소다 투하! 물이 끓기 시작하면 베이킹소다를 1~2숟가락 넣어주세요. (혹시 모를 넘침 방지를 위해 냄비는 좀 넉넉한 걸로 준비하는 센스! 😉)
식초도 넣어주세요: 이제 식초를 조심스럽게 넣어줍니다! 이때 "쉬이이익!" 하면서 거품이 확 일어날 거예요. 베이킹소다(염기성)와 식초(산성)가 만나서 때를 녹여주는 마법이 시작된 거죠! 전 몰랐다가 깜짝 놀랐습니다.
필터를 넣고 2~3분간 함께 끓여주세요: 준비된 필터를 냄비에 퐁당 담가줍니다. 2~3분만 끓여주시면 돼요. 끓이는 동안 필터에서 누런 커피 기름때가 둥둥 떠오르는 걸 눈으로 확인할 수 있어요! (아주 속이 다 시원!)
깨끗하게 헹구기: 불을 끄고, 화상 입지 않게 조심해서 필터를 꺼내주세요. 그리고는 흐르는 물에 깨끗하게 구석구석 헹궈주세요. 저는 부드러운 솔로 살짝 문질러주면서 남은 잔여물을 제거했어요.